منوعات موضوعات منوعة وعامة لا تندرج تحت أي تصنيف

الجذور التاريخية لعادة "الخبز المعلق" في تركيا

ليزا مورو بيبي سي نتج المخبز الذي يقع بالقرب من منزلي بمنطقة كاديكوي في الشطر الآسيوي من اسطنبول، 1,200 رغيف خبز أبيض يوميا، بالإضافة إلى الخبز الفرنسي وخبز الشعير

إضافة رد
قديم 03-12-2019, 10:09 AM
  #1
مدير عام
 الصورة الرمزية نور الإسلام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 4,519
افتراضي الجذور التاريخية لعادة "الخبز المعلق" في تركيا

"الخبز, لعادة, المعلق", التاريخية, الجذور, تركيا

ليزا مورو بيبي سي

نتج المخبز الذي يقع بالقرب من منزلي بمنطقة كاديكوي في الشطر الآسيوي من اسطنبول، 1,200 رغيف خبز أبيض يوميا، بالإضافة إلى الخبز الفرنسي وخبز الشعير وخبز الذرة والكعك والبسكويت والفطائر.



وألاحظ في بعض الأحيان أن صاحب المخبز يعطي شخصا رغيفا من الخبز مجانا، وفي أحيان أخرى يدفع الزبون ثمن رغيفين ولا يحصل إلا على رغيف واحد.

وقد اعتاد الكثيرون في الدول الغربية في السنوات الأخيرة على شراء كوب إضافي من القهوة أو وجبة إضافية وتركها لدى البائع لأي محتاج يرتاد المتجر. لكن هذه العادة التي تبدو حديثة تعود جذورها إلى قرون مضت، ويطلق عليها الأتراك اسم "الخبز المعلق" للتعاون على فعل الخير عن طريق شراء رغيف إضافي من الخبز للمحتاجين.
الجذور التاريخية لعادة "الخبز المعلق" في تركيا _109923533_54e9e1e1-
واستمدت فكرة الخبز المعلق جذورها من الإسلام، إذ يذهب الشخص إلى المخبز ويدفع ثمن رغيفين من الخبز ولا يأخذ إلا واحدا، ويخبر البائع أن الرغيف الآخر للمحتاجين. ثم يضع البائع الرغيف في كيس ويعلقه على خطاف مع الأرغفة التي تبرع بها آخرون، ليأخذ منها مرتادو المخبز الذين يطلبون الخبز المعلق مجانا.

وترتبط عادة الخبز المعلق ارتباطا وثيقا بالثقافة التركية والدين الإسلامي، رغم أن ثمة عادات مشابهة ظهرت في بلدان أخرى مؤخرا.
المصدر: طريق الخلاص

نور الإسلام غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
"الخبز, لعادة, المعلق", التاريخية, الجذور, تركيا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور.. "صدى البلد" اعتناق "فتاة" بنى سويف المختفية المسيحية وهروبها إلى تركيا نور الإسلام نصرانيات 0 05-05-2013 10:27 AM
"صوت الأذان" يجذب الأجانب لدخول الإسلام في تركيا نور الإسلام لماذا أسلموا؟؟ 0 20-02-2012 08:15 AM
"إسرائيل" تخسر 65 مليون دولار بسبب التوتر مع تركيا مزون الطيب الأخبار 0 12-02-2012 08:02 PM
تركيا: صدور كتاب "معرفة حياة المسلم" نور الإسلام الإسلام في أسيا 0 12-01-2012 06:51 AM
تركيا: ندوة بجامعة "صقارية" عن أتراك القرم المسلمين نور الإسلام الإسلام في أسيا 0 12-01-2012 06:50 AM


الساعة الآن 03:01 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32